Autoridades y coordinadores de grupos de investigación de la Universidad Técnica de Manabí – UTM; Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí - Manuel Félix López - ESPAM - MFL; Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Sede Manabí - PUCEM; Universidad de Investigación de Tecnología Experimental Yachay; Universidad Técnica Estatal de Quevedo - UTEQ; y Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí - ULEAM, coinciden en la necesidad de una RED de Investigación en el contexto Agroindustrial, misma que contribuya a los ODS en el área agroindustrial y permita fortalecer la generación de conocimiento científico-técnico mediante la integración de los grupos de investigación con las empresas, organizaciones y GADs.

En el contexto manifiesto, se instrumenta la necesidad de la Red de Investigación de Procesos Agroindustriales como una asociación de grupos de investigación de las Universidades. Sus actividades están relacionadas a fortalecer la investigación y formación, dentro de los ámbitos de Ingeniería e innovación, Soberanía Alimentaria, Seguridad e inocuidad alimentaria, Cadenas agroproductivas, Biotecnología, Productos funcionales y nutracéuticos, Aprovechamiento de subproductos y medio ambiente, en el ámbito agroindustrial con enfoque sostenible y sustentable.